Делюсь с Вами, как правильно нарезать свежий хлеб – всё, что с хрустящей корочкой и мягким, воздушным мякишем – чтобы свежий хлеб не потерял первоначальную форму. Трюк простой, но действенный. Это актуально, если у вас в хозяйстве нет специального ножа, а вы очень любите свежие батоны на завтрак.
И еще есть маленький секрет — многие нарезают хлеб, как рубят дерево, а нужно действовать чуть нежнее. Пилите, а не давите на хлеб со всей силы.
